Karte

Täglich ab 10:00 Uhr geöffnet, warme Küche von 11:30 Uhr bis 23:30 Uhr

Die Speisekarte zum Download oder Ausdrucken.


Frühstück (incl. Kaffee oder Tee)

Frühstück
2 Brötchen, 2 Scheiben Brot, Käse, Konfitüre, Wurst, gekochtes Ei und Räucherlachs
6,90 €
Käsefrühstück
2 Brötchen, 2 Scheiben Brot, verschiedene Käsesorten, Konfitüre,gekochtes Ei, und Räucherlachs
6,90 €
Kleines Frühstück
1 Brötchen, 1 Scheibe Brot, Käse, Wurst, Konfitüre, Honig
4,60 €
Frühstück "Forsti"
Kräuterrührei auf Schwarzbrot
4,60 €
Kleines Käsefrühstück
1 Brötchen, 1 Scheibe Brot, verschiedene Sorten Käse, Kräuterquark, Konfitüre, Honig
4,60 €
Kleines Frühstücksbuffet am Samstag (bis 12:30 Uhr)
incl. Kaffee, Tee, Orangensaft 9,00 €
Frühstücksbuffet für Kinder 4,50 €
An Sonn- und Feiertagen großes Frühstücksbuffet (bis 12:30 Uhr)
incl. Kaffee, Tee, Orangensaft 13,50 €
Frühstücksbuffet für Kinder 6,50 €
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Salate

Tomate - Mozzarella
mit frischem Basilikum und Olivenöl-Balsamicodressing
4,90 €
Kleiner gemischter Salatteller
mit Salaten der Saison
4,50 €
Salatteller "Wellness"
mit verschiedenen Blattsalaten, Kräuter, Schweinefiletstreifen, Balsamico-Vinaigrette
8,90 €
Salatteller " Forsti "
Salate der Saison mit Thunfisch, Ei und eingelegtem Fetakäse
8,10 €
Bauernsalat
mit Tsatziki, eingelegtem Fetakäse, Krautsalat Peperoni, Oliven und roten Zwiebeln
8,10 €
Salatteller "et cétera"
Salatteller mit verschiedenen Blattsalaten, frischem Obst und gebratenen Putenbruststreifen
8,90 €
Zu allen Salaten reichen wir warmes Baguette
Dressing nach Wahl
American, Joghurt, Essig-Öl, Balsamico, Curry, Wellness
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Kleinigkeiten

Falafelteller (nur Sommerkarte)
Hausgemachte Falaffeln mit Krautsalat, Joghurt-Minze-Dip und Baguettebrot
6,50 €
Tex -Mex -Teller (nur Sommerkarte)
Mozzarellasticks, gefüllte Chilischoten, Zwiebelringe, Nachos und Salsa-Dip
6,50 €
Hähnchenknusperfilet mit Asia-Dip (nur Sommerkarte)
Kartoffelecken und Kräuterquark
6,50 €
4 Reibekuchen
mit Apfelmus, Zimt und Zucker
4,50 €
Bruschetta
geröstete Brotscheiben mit Tomate und frischem Basilikum
4,50 €
Portion Tsatziki mit Brot 3,00 €
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Gebackene Kartoffeln

Gebackene Kartoffel
mit Kräuterquark und Salatumlage
4,50 €
Gebackene Kartoffel
mit Kräuterquark und Räucherlachs und Salatumlage
5,50 €
Gebackene Kartoffel
mit Kräuterquark, Nordseekrabben und Salatumlage (zur Zeit nicht auf der Karte)
6,70 €
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Fleischgerichte

Currywurst
mit Pommes Frites
4,90 €
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
7,90 €
Putengyros
mit Tsatziki, Krautsalat und Pommes
7,70 €
Ratsherrenteller
3 kleine Schweinefilet-Medallions mit buntem Gemüse, Bratkartoffeln, Spiegelei und Sauce Hollandaise
12,50 €
Reispfanne "Tiebra"
Filetgeschnetzeltes mit frischen Champignons, Schalotten, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Rosmarinjus und Basmatireis
9,80 €
Roastbeef "kalt"
mit Remoulade und Bratkartoffeln
8,90 €
Putencurry Bombay
Putenstreifen gebraten, Currysauce, gebackene Banane und Reis
8,50 €

Argentinisches Rumpsteak
mit einer Ofenkartoffel, hausgemachtem Kräuter- quark, Salatumlage

14,50 €
Argentinisches Rumpsteak
vom Grill mit Zwiebeln und Champignons und Bratkartoffeln
15,50 €
Fitnessteller
Putensteak mit Ofenkartoffel, Kräuterquark und Salatumlage
9,30 €
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Fischgerichte

Glückstädter Matjes "Hausfrauen Art"
mit Zwiebeln und Äpfeln in Sahnesauce dazu Bratkartoffeln
8,10 €
Fangfrischer Fisch
nach Angebot, mit Salzkartoffeln und Salatteller der Saison
Tagespreis
Calamaresringe (nur Sommerkarte)
in Backteig mit Salatumlage und Knobi - Dip
8,20 €
Kieler Fischpfanne
Fischfiletwürfel mit frischen Champignons und Shrimps, Bratkartoffeln und Spiegelei
10,50 €
gebratenes Zanderfilet
mit Salzkartoffeln und Salatteller der Saison
10,50 €
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Vegetarisches und Nudeln

Spaghetti "Bolognese"
mit Hackfleisch-Tomatensauce
6,50 €
Lasagne al forno
Lasagnenudeln mit pikantem Hackfleisch in Tomatensauce und Käse überbacken
6,90 €
Rigatoni
mit Oliven, Paprika, frischen Champignons, Rucola und Lauchzwiebeln an pikanter Tomatensauce
7,90 €
Blattspinat
in Rahm mit frischen Champignons und Fetakäse, mit Gouda überbacken
7,50 €
gebackener Camenbert
mit einer Preiselbeerbirne, Salatumlage Baguette und Butter
6,50 €
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Pizza

Margherita
Tomatensauce, frische Tomaten, Mozzarella, Käse
4,90 €
Picante
Tomatensauce, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Fetakäse, Käse
5,30 €
Salami
Tomatensauce, Salami, Käse
5,20 €
Trutti
Tomatensauce, geräucherte Putenbrust, Broccoli, frische Tomaten, Crème fraiche, Käse
5,30 €
Hawaii
Tomatensauce, gekochter Schinken, Ananas, Käse
5,20 €
Funghi
Tomatensauce, frische Champignons, Käse
5,10 €
Tonno
Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln, Käse
5,30 €
Spinat/Feta
Tomatensauce, Blattspinat, Fetakäse, Käse
5,40 €
Fisherman
Tomatensauce, geräucherter Lachs, Crème fraîche, Spinat und Käse
5,80 €
Contadina
Tomatensauce, Salami, Schinken, frische Champignons, Käse
5,60 €
Chinatown
Süß-saure, scharfe Sauce mit Hähnchenbrust, Ananas und Käse
5,50 €
Italia
Tomatensauce, frische Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Käse
6,30 €
Riesen Pizza "Nimmersatt" (für 2 bis 3 Personen)
Tomatensauce, frische Tomaten, Paprika, Fetakäse, Salami, Schinken, Champignons, Zwiebeln, Thunfisch, Käse
10,50 €
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Kinderkarte

Juniorteller
Paniertes Schnitzel, Gemüse, Pommes Frites
4,90 €
Kinderpizza Daisy
mit gekochtem Schinken
3,20 €
Kinderpizza Donald
mit Salami
3,20 €
Spaghetti
mit Tomatensauce
3,30 €
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
3,20 €
Kinderpizza Dagobert
mit Tomate und Basilikum
3,20 €
Spaghetti
mit Tomaten-Hackfleischsauce
3,90 €
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Eis / Dessert

Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis ohne Sahne
2,70 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis mit Sahne
3,30 €
Tutti frutti
je 1 Kugel Erdbeer, Zitrone, Joghurt-Pfirsich, verschiedene Früchte, Sahne
3,90 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren
4,30 €
Schokoko
3 Kugeln Schoko- und Stracciatellaeis mit Sahne und Schokosauce
3,80 €
Banana
3 Kugeln Stracciatella-, Bananen- und Schokoladeneis mit Bananenstückchen, Sahne und Schokosauce
3,80 €
Wellnessbecher
Joghurt-Lychhee, Mango-Crème fraîche, Himbeer-Joghurt-Eis
4,10 €
Eiskaffee 2,80 €
Eisschokolade 2,80 €
Kindereisbecher Asterix
2 Kugeln Eis
1,80 €
Kindereisbecher Idefix
2 Kugeln Eis mit Sahne
2,30 €
Wiener Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Vanillesauce
3,80 €
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FORSTBAUMSCHULE

Düvelsbeker Weg 46
24105 Kiel

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Telefax 04 31. 337 960

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