Mittagstisch

Für unsere Gäste, die sich gern vegetarisch ernähren, bieten wir,
über die ganze Woche vegetarische Gerichte!

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Ihr Forsti Team

Unser Mittagstisch im März

9 KW
01. Mo. Putencurry"India" mit Basmatireis
02. Di. Paniertes Kotelett mit Kohlrabi in Petersiliensauce, dazu Salzkartoffeln
03. Mi. Ofen-Nudeln mit scharfer Hacksauce, Paprika, Petersilie und Fetakäse
04. Do. Gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsauce und Bouillonkartoffeln
05. Fr. Gratinierter Kabeljau mit Spinat und Tomaten, dazu Kartoffelpüree

Vollwert/Vegetarisch
Spätzle-Gratin mit Äpfeln
Blattspinat in Rahm mit Rührei und Kartoffelpüree

10 KW
08. Mo. Puten-Paprika-Spieß mit Zigeunersauce und Pommes frites
09. Di. Schmorrippchen auf Sauerkraut mit Dunkelbiersauce und Knödeln
10. Mi. Hackbraten „Texicana" mit Tomaten-Salsa und Country frites
11. Do. Rinder-Curry mit Kokos, Kirschtomaten und Basmatireis
12. Fr. Lachs-Spinat-Lasagne

Vollwert/Vegetarisch
Kartoffel-Wirsing-Lasagne
Spaghetti-Omelett mit Zucchini, gelbe Paprika, Kirschtomaten und Fetakäse, dazu Tomatensauce

11 KW
15. Mo. Hähnchenschnitzel „Cordon bleu" mit Möhren-Kohlrabi-Gemüse und Püree
16. Di. Kasseler „kalt" mit Remoulade und Bratkartoffeln
17. Mi. Hackbällchen „Stroganoff Art" mit Butterspätzle
18. Do. Pikantes Paprika-Gulasch mit Salzkartoffeln und Bohnensalat
19. Fr. Frühlings-Pannfisch mit Kartoffeln und Kerbel-Sahne-Sauce

Vollwert/Vegetarisch
Blumenkohl-Auflauf mit Ananas und Cocktailtomaten
Gnocchi mit Tomaten, Basilkum und Chili-Mandeln

12 KW
22. Mo. Pfannengyros von der Pute mit Krautsalat, Tsatziki und Pommes frites
23. Di. Schweinebraten mit Schwarzwurzel-Gemüse und Petersilienkartoffeln
24. Mi. Rinderleber „Berliner Art" mit Äpfel- & Zwiebelringen, dazu Kartoffelpüree
25. Do. Geschmorte Lammkeule mit Kräuter-Senfkruste, Bohnen und Salzkartoffeln
26. Fr. Fangfrische Heringe mit Senfbutter, Salzkartoffeln und grünem Salat

Vollwert/Vegetarisch
Gemüse-Champignon-Lasagne mit Mozzarella und Parmesan
Käse-Tortelloni mit Spinat-Sahne-Sauce & gerösteten Pinienkernen

13 KW
29. Mo. ½ Grillhähnchen mit Pommes u. Salat
30. Di. Truthahnbraten mit Madeirasauce, Frühlingsgemüse und Salzkartoffeln
31. Mi. Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons und Röstitalern

Vollwert/Vegetarisch
Kartoffel-Broccoli-Möhren-Gratin
Frühlingsrolle auf gebratenem Gemüsereis mit Sojasauce