Mittagstisch

Für unsere Gäste, die sich gern vegetarisch ernähren, bieten wir,
über die ganze Woche vegetarische Gerichte!

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Ihr Forsti Team

Unser Mittagstisch im August

31 KW
02. Mo. Gebratenes Hähnchenfilet auf Tomatenreis mit Krautsalat
03. Di. Paniertes Schweineschnitzel mit Zigeunersauce und Pommes frites
04. Mi. Hackbraten „Italia" mit geschmorten Zucchini und Rosmarinkartoffeln
05. Do. Roastbeef „kalt" mit Remoulade und Bratkartoffeln
06. Fr. Gebratenes Seelachsfilet mit Thymian-Sahnesauce, Möhren u. Salzkartoffeln

Vollwert/Vegetarisch
Toscanischer Brotauflauf mit Zucchini, Auberginen, Kirschtomaten, Pesto und Mozzarella
Hausgemachte Gemüsefrikadelle mit Rucola-Nudelsalat

32 KW
09. Mo. Kräuter-Putenschnitzel mit Zitronen-Orangensauce, Reis & Schmorgemüse
10. Di. Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen und Frühlingszwiebeln, dazu Spätzle
11. Mi. Truthahnbraten mit Orangen-Joghurt-Sauce, Mandelbroccoli, Salzkartoffeln
12. Do. Rinderschmorbraten mit Sherrysauce,grünen Bohnen und Salzkartoffeln
13. Fr. Spinat-Lachs-Kartoffel-Gratin

Vollwert/Vegetarisch
Kartoffel-Blumenkohl-Möhren-Auflauf
Blattspinat in Rahm mit Rührei und Kartoffelpüree

33 KW
16. Mo. Puten-Gnocchi-Pfanne mit Lauchzwiebeln und Weißwein-Sahnesauce
17. Di. Kasselerbraten mit Burgundersauce, Dicken Bohnen und Salzkartoffeln
18. Mi. Pikante Hackröllchen mit Krautsalat, Tsatziki, Peperoni und Pommes frites
19. Do. Paprika-Rahmgulasch mit Makkaroni und Bohnensalat
20. Fr. „Pannfisch", Rotbarsch mit Bratkartoffeln, Gurke und Dill

Vollwert/Vegetarisch
Pizza mit Kirschtomaten, Artischocken, Zwiebeln u. Mozzarella
Tortiglioni mit Broccoli, Chili und geraspeltem Hartkäse

34 KW
23. Mo. Gegrillte Hähnchenkeule auf scharfen Gemüsenudeln
24. Di. Schweinebraten mit Backpflaumen, Ingwermöhren und Salzkartoffeln
25. Mi. Pikante Hackfleisch-Lasagne mit Auberginen und Tomatensauce
26. Do. Lamm-Hacksteaks mit Bohnen-Tomaten-Gemüse und Country frites
27. Fr. Seelachsfilet á la Bordelaise mit Rahm-Wirsing und Salzkartoffeln

Vollwert/Vegetarisch
Maultaschen mit Spinatfüllung in einer Frischkäse-Sahnesauce, gratiniert
Mediterrane Kartoffelpfanne mit Feta, schwarzen Oliven, roten Zwiebeln, Kirschtomaten

35 KW
30. Mo. Hähnchenschnitzel „Cordon bleu" mit Erbsen-Möhren-Gemüse,Salzkartoffeln
31. Di. Nürnberger Rostbratwürstl auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree

Vollwert/Vegetarisch
Kartoffel-Apfel-Lauch-Gratin
Persischer Reis mit Spinat, Nüssen und Minz-Joghurt